1. 地瓜 Sweet Potato
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，

味道爽口甜美。 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。


2. 綠豆 Mung Beans
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、

消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。


3. 燕麥 Oats

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，

發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，

攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！


4. 薏仁 Job's tears

薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，

是肌膚美白的天然保養品。薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，

發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。


5 糙米 Brown Rice

糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽感，

能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。


6 紅豆 Small Red Beans

可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，

隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。


7山藥 Yam

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。

以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，

有健胃整腸的功能。


8蘆筍 Asparagus

綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理時可將尖端微露水面，

能保存最多營養素滋味又好。 蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，

能排除體內多餘的水分，有利毒。


9洋蔥 Onion

洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，

對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，

加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果，能分解體內累積的毒素，有助排便。


10地瓜葉 Sweet potato's leaf

地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、

預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、

油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！


11優格 Yo ghurt

優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便祕、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，

也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，

最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。


12 醋 Vinegar

醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。

每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。