標題: 做飯防溢三法 [打印本頁]

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作者: xiaowo5.18    時間: 2009-11-28 09:07     標題: 做飯防溢三法

　　一、 燒稀飯時，只要往鍋裡滴幾滴芝麻油，開鍋後用中小火煮，就不外溢。

　　二、用電飯煲煮飯，只要提前2至3小時把米洗淨，放在適量的水中浸泡，就能避免米湯外溢。

　　三、煮粥時，先淘好米，待鍋半開時（水溫50至60℃），再下米，即可防止冒鍋外溢。

北京晚報

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