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標題: 淘米水洗肉易去髒物 [打印本頁]

作者: xiaowo5.18    時間: 2009-11-24 17:20     標題: 淘米水洗肉易去髒物

  從市場上購回的豬肉、羊肉或牛肉,在製作菜餚以前,先用淘米的涼水清洗,再用清水沖洗,這樣容易去掉粘在肉上的髒物。

(選自《中國文化報》)





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