標題:
砧板防裂小技
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作者:
xiaowo5.18
時間:
2009-11-21 09:21
標題:
砧板防裂小技
廚房中的砧板很容易開裂。要想防止砧板開裂，買回新砧板後，應立即塗上食用油。做法是：在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油干後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
（摘自《中國老年報》）
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